Edammer kaas is een bekende kaassoort die zijn oorsprong vindt in de stad Edam, gelegen in de provincie Noord-Holland, Nederland. Het staat bekend om zijn karakteristieke ronde vorm en rode, wasachtige korst.

Edammer kaas wordt gemaakt van koemelk en heeft een milde, licht pittige smaak. Het heeft een stevige textuur en een lichtgele kleur. De kaas wordt traditioneel in ronde vormen geproduceerd, die vaak worden verpakt in rode of gele wassen om de kaas te beschermen.

De rijpingstijd van Edammer kaas varieert, maar de meeste Edammers worden relatief jong gegeten. Dit betekent dat de kaas een zachte en soepele textuur heeft en een subtiele smaak heeft. Edammer kaas kan zowel jong als oud worden gegeten, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur.

Tegenwoordig wordt Edammer kaas over de hele wereld geëxporteerd en genoten als een populaire kaas. Het is veelzijdig in gebruik en kan worden geserveerd als onderdeel van een kaasplank, gebruikt worden in salades, gesmolten worden op broodjes of sandwiches, of gewoon als een smakelijk tussendoortje worden gegeten.

Hoewel de productie van traditionele Edammer kaas in Edam is verminderd, blijft het een symbool van Nederlandse kaascultuur en een herkenbaar stukje culinair erfgoed.

Van der Valk Volendam is een hotel en restaurant gelegen in Volendam, een pittoresk dorp aan het Markermeer in de provincie Noord-Holland, Nederland. Het hotel maakt deel uit van de bekende Van der Valk hotelketen.

Het Van der Valk Volendam hotel biedt comfortabele accommodatie met verschillende kamertypes om aan de behoeften van verschillende gasten te voldoen. De kamers zijn modern ingericht en voorzien van faciliteiten zoals een eigen badkamer, televisie en gratis wifi. Sommige kamers hebben ook een balkon of uitzicht op het omliggende landschap.

Het hotel heeft ook diverse faciliteiten, waaronder een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed scala aan gerechten, variërend van internationale gerechten tot lokale specialiteiten. Er is ook een bar en een terras waar gasten kunnen ontspannen en genieten van een drankje.

Daarnaast beschikt Van der Valk Volendam over vergader- en evenementenfaciliteiten, fitnessruimte, binnenzwembad en sauna. Gasten kunnen ook fietsen huren om de prachtige omgeving van Volendam en de nabijgelegen bezienswaardigheden te verkennen.

Volendam zelf staat bekend om zijn traditionele klederdracht, vissersgeschiedenis en de karakteristieke haven. Het is een populaire bestemming voor toeristen die de authentieke Nederlandse cultuur willen ervaren. Van der Valk Volendam biedt bezoekers een comfortabele uitvalsbasis om Volendam en de omgeving te verkennen.

Het heeft vier laadpalen!